您當前所在位置:首頁 > 復配食品添加劑 > 肉制品專用

                                      肉制品專用

                                      復合磷酸鹽-彈

                                      產品型號

                                      斬拌型HENS2008彈

                                      執行標準

                                      GB26687-2011

                                      生產許可證號
                                      SC20132030200073
                                      產品特色

                                      增加丸子的彈性和脆性,使丸子表面光滑,改善口感;有效改善腸類的持水性和乳化性;防止加熱過程中脂肪和水分的分離,使制品的組織更加致密有彈性;加強蛋白粘合力,提高出品率。

                                      應用領域

                                      粗碎和乳化型肉制品,如豬肉丸、雞肉丸、法蘭克福香腸、臺式香腸、漢堡餅和火腿腸等。

                                      用法用量

                                      斬拌過程中以干粉或水溶液狀態添加。推薦添加量為原料肉的0.3-0.5%。

                                      日本jazz亚洲护士_2021精品国产自在现_欧美a级完在线看完整版_热99re久久精品天堂