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                                      水產品專用

                                      魚糜用

                                      執行標準

                                      GB26687-2011

                                      生產許可證號

                                      SC20132030200073

                                      產品特色

                                      在加工過程中提高魚肉的PH值,螯合鈣鎂離子,提取鹽溶性肌球蛋白,使產品的水份和養份不流失;有效防止魚糜制品中的蛋白質在冷凍過程中變質;產品具有更好的彈性和脆性,保持特有風味和口感;提高魚糜制品粘合力,使魚糜制品表面更光滑鮮亮。

                                      用法用量

                                      在加工的擂潰過程中以干粉狀態添加制品的0.30.5﹪。


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